JS HAMILTON

Piena un piena produktu testēšana
 

Piena un piena produktu testēšana

J.S. Hamilton laboratorijas piedāvā visaptverošu piena un piena produktu testēšanu, tai skaitā fizikāli - ķīmiskos, mikrobioloģiskos un organoleptiskos testus. Mūsu piedāvājums ir radīts piena un piena produktu ražotājiem un izplatītājiem.

 

TESTĒŠANAS PIEDĀVĀJUMS

Mikrobioloģiskie testi:
  • Mezofilo aerobo baktēriju skaits - klasiskā metode
  • Mezofilo aerobo baktēriju skaits - NPL metode, Tempo sistēma (rezultāti pēc 48 stundām)
  • Mezofilo pienskābes baktēriju skaits
  • Escherichia coli - klasiskā metode
  • Escherichia coli - NPL metode, Tempo sistēma  (results pēc 24 stundām)
  • Escherichia coli - NPL metode, Tempo sistēma (rezultāti pēc 48 stundām)
  • Coliforms - klasiskā metode
  • Coliforms - NPL metode, Tempo sistēma (rezultāti pēc 48 stundām)
  • Enterobacteriaceae - klasiskā metode
  • Enterobacteriaceae - NPL metode, Tempo sistēma (rezultāti pēc 48 stundām)
  • Enterobacter sakazaki - Enterobacter Sakazakii klātbūtne
  • Fecal enterococci 
  • Staphylococcus aureus skaits - klasiskā metode
  • Staphylococcus aureus skaits - NPL metode, Tempo sistēma  (results pēc 24 stundām)
  • Raugu un pelējumu skaits
  • Listeria monocytogenes - klasiskā metode
 
Fizikāli - ķīmiskās analīzes:
  • Proteīns/olbaltumvielas
  • Tauki
  • Sausna
  • Kopējie pelni
  • Sāls
  • Beztauku sausne
  • Skābums
  • Pienskābe un laktāti
  • pH
  • Nitrīti un nitrāti
  • Kopējais cukurs
  • Laktoze
  • Siera sūkalas
  • WPNI
  • Tīrības pakāpe (sadedzinātas daļiņas)
  • Radiācija
  • Smagie metāli: Pb, Cd, As, Hg
  • Minerāli: Ca, Na, K, Mg, Fe, Zn
  • Policikliskie aromātiskie ogļūdeņraži
  • Dioksīni, furāni un dioksīniem līdzīgie PCB
  • Melamīns
  • Taukskābju profils (piesātinātās taukskābes (SAFA); mononepiesātinātās taukskābes (MUFA); polinepiesātinātās taukskābes (PUFA); trans taukskābes; Omega-3 taukskābes (ieskaitot ALA, DHA, EPA); Omega-6 taukskābes (ieskaitot GLA, ARA); Omega-9 taukskābe; piena tauki (C4:0 x 25); neaizstājamās taukskābes (EFA)
  • Aminoskābes - profils
  • Pesticīdu atliekas
  • ĢMO klātbūtne un identifikācija
  • Uzturvērtība
  • Vitamīni A,D,E,K,C un B grupas vitamīni
  • Sterīni, ieskaitot holesterīnu
  • Konservanti: benzoskābe un sorbīnskābe
  • Aflatoksīns M1
  • Nepiena tauku piemasisījumu noteikšana
  • Delvotest - antibiotiku un citu inhibitoru klātbūtne

allergens testing guide

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Citas analīzes:
  • Sensorā testēšana - tikai produkti ar labu garšas un smaržas kvalitāti ir patērētājiem pieņemami un nodrošina panākumus tirgū un līdz ar to produktu rentabilitāti. Sensorās testēšanas rezultāti tiek izmantoti, līdz ar kvalitātes kontroli, jaunu produktu attīstībai un esošo pārveidošanai, nosakot pārtikas glabāšanas laiku, kā arī ir līdzeklis piegādātāju atlasei, lai pārbaudītu piedāvāto produktu kvalitāti. Testus, ko veic mūsu laboratorijā var iedalīt trīs grupās:
- Diskriminācijas testi, ko izmanto, lai noteiktu iespējamo atšķirību vai līdzību starp produktiem
- Testi ar skalu un kategoriju izmantošanu, lai novērtētu kārtas vai izmēru atšķirības
- Aprakstošie testi, lai noteiktu konkrētu pazīmju izlasi
 
GMO testing guide
  • Patērētāju izvēles testi
 
Mēs garantējam:
  • plašu akreditētu analīžu klāstu
  • paraugu savākšanu un noņemšanu
  • optimālus testēšanas laikus
  • konkurētspējīgas cenas
  • profesionālas konsultācijas

 


 

Hamilton On-Line


News

 

HAMILTON paplašināšanas Centrālas un Austrum Eiropas valstīs

Mēs esam priecīgi paziņot par mūsu divu jaunu testēšanas laboratoriju akreditāciju saskaņā ar ISO / IEC 17025 standartu. Kopš 2015. gada 16. decembra laboratorija J.S. Hamilton Baltic SIA Rīgā (Latvija), var lepoties ar saņemtu LATAK (Latvijas Nacionālais akreditācijas birojs) akreditācijas apliecību.

Savukārt 2015. gada 23. decembrī laboratorijas akreditācija tika piešķirta J.S. Hamilton Romania SRL Bukarestē (Rumānija), ko izsniedza akreditācijas institūcija RENAR (Rumānijas akreditācijas Asociācija).
Abas laboratorijas piedāvā plašu analītisku pakalpojumu klāstu pārtikas, dzīvnieku barības un kosmētikas nozarēs, kā arī FCM ražotājiem.
Hamilton ir arī gandarīts paziņot par Labo Sano d.o.o. laboratorijas iegādi, kas atrodas Zadara, Horvātijā. Labo Sano ir laboratorija, kas akreditēta saskaņā ar ISO / IEC 17025 standartu un veic analītisku testēšanu pārtikas un barības, kosmētikas un vides paraugiem.
Gan Labo Sano iegāde, gan laboratoriju akreditācija Latvijā un Rumānijā, notiek saskaņā ar Hamilton attīstības stratēģiju paplašinot savu ietekmi Centrālas un Austrum Eiropas valstīs.
 

 

 

 

Hamilton International Latvia