JS HAMILTON

LAPTE SI PRODUSE LACTATE
 

LAPTE SI PRODUSE LACTATE

mleczne

 
J.S. Hamilton Poland S.A. ofera testare cuprinzatoare a produselor din lapte si lactate, incluzand teste fizico-chimice, microbiologice si organoleptice. Oferta noastra este adresata producatorilor si distribuitorilor produselor lactate si din lapte.

 

 

OFERTA TESTARE

Analize microbiologice:

  • Numar bacterii mezofile aerobe – metoda clasica
  • Numar bacterii mezofile aerobe - metoda NPL, sistem Tempo (rezultate dupa 48h)
  • Escherichia coli - metoda clasica
  • Escherichia coli - metoda NPL , sistem Tempo (rezultate dupa 24h)
  • Coliforms - metoda clasica
  • Coliforms - metoda NPL, sistem Tempo (rezultate dupa 24h)
  • Enterobacteriaceae - metoda clasica
  • Enterobacteriaceae -metoda NPL , sistem Tempo (rezultate dupa 24h)
  • Enterobacter sakazaki
  • Fecal enterococci
  • Staphylococcus aureus
  • Drojdii si mucegaiuri
  • Listeria monocytogenes - metoda clasica
  • Listeria monocytogenes – metoda PCR (rezultate dupa 48h)
  • Salmonella - metoda clasica
  • Salmonella – metoda PCR (rezultate dupa 24h)
  • Campylobacter
  • Staphylococcal enterotoxin

Analize fizico-chimice:

  • Proteina
  • Grasime
  • Substanta uscata (umiditate)
  • Solide fara grasimi
  • Cenusa totala
  • Sare
  • Aciditate
  • Acid lactic si lactati
  • pH
  • Nitrati and nitriti
  • Zaharuri totale
  • Lactoza
  • Zer
  • WPNI
  • Particule arse
  • Radiatie
  • Metale grele: Pb, Cd, As, Hg
  • Minerale: Ca, Na, K, Mg, Fe etc.
  • Hidrocarburi policiclice aromatice (PAHs)
  • Melamina
  • Amino acizi - profil
  • Dioxine, furani, dioxine ca si PCBs si non- dioxine ca PCBs
  • Conservanti: acid benzoic si si sarurile sale exprimate ca acid benzoic si acid sorbic si sarurile sale exprimate ca acid sorbic
  • Aflatoxin M1
  • Compozitia acizilor grasi:total acizi grasi saturati (SAFA), total acizi grasi monosaturati (MUFA), total izi grasi polinesaturati (PUFA), total acizi grasi trans, total Omega-3 si acizi grasi Omega-6
  • Steroli inclusiv colesterol
  • Alterarea grasimii din lapte si a grasimilor straine
  • Vitamine: A, D, E, K, C si grupul de vitamine B
  • Reziduuri pesticide
  • Prezenta si identificarea GMOs
  • Prezenta antibioticelor si a altor substante inhibitoare- Delvotest
  • Date nutritionale
  • Alergeni - apasati mai jos pentru mai multe informatii

 

Analiza senzoriala

numai produsele cu calitati senzoriale foarte bune sunt acceptate de catre consumatori, asigura succesul pe piata si consecvent , profitul lansarilor pe piata.Rezultatele analizelor senzoriale pot fi aplicate in procesul controlului calitatii, al dezvoltarii si lansariii produsului pe piata si in aceeasi masura in modificarea produselor deja existente. Ajuta retelele de distributie sa-si aleaga furnizorii pe baza calitatilor senzoriale a produselor oferite de catre acestia. Metodele de baza ale analizelor senzoriale utilizate in laborator sunt:

- Descrierea analizelor senzoriale
- Diferentierea analizelor senzoriale (asa numitele metode ale triunghiului si duo-trio)
- Metode ce utilizeaza scale si categorii
- Descrierea cantitativa a analizelor senzoriala
 

Teste de consum - apasa pentru a invata mai multe

 

 

Noi garantam:
  • Spectru larg de analize acreditate
  • Colectare si mostrare
  • Termen scurt de obtinere a rezultatelor
  • Preturi competitive
  • Sfaturi profesionale

 


 

Hamilton On-Line


ȘTIRI

 

HAMILTON extindere în CEE

Suntem încântați să anunțăm obținerea acreditării  ISO / IEC 17025 pentru cele două laboratoare noi de testare ale noastre. Din 16 Decembrie 2015, laboratorul J.S. Hamilton Baltic SIA din Riga (Letonia) se poate lăuda  cu Certificatul de Acreditare eliberat de LATAK (Biroul Letonian Național de Acreditare). 
La rândul său, la 23 Decembrie 2015 acreditarea de laborator a fost acordata pentru J.S. Hamilton Romania SRL în București de către organismul de acreditare local RENAR (Asociatia de Acreditare din Romania). 
Ambele laboratoare oferă o gamă largă de servicii analitice pentru produse alimentare, furaje și industria cosmetică, precum și pentru producătorii materialelor ce intra in contact cu alimentul. 
Hamilton are de asemenea plăcerea de a anunța achiziția  laboratorului Labo Sano d.o.o situat în Zadar, Croația. Labo Sano este laborator acreditat ISO / IEC 17025  oferind testarea analitica a  produselor  alimentare,  hranei pentru animale, produselor cosmetice si mostrelor de mediu. 
Ambele, atat achiziția Labo Sano cât și acreditarea laboratoarelor din Letonia și România, sunt în conformitate cu strategia Hamilton de a dezvolta în continuare amprenta nostra în CEE.

Nou laborator în România

Suntem mândri să anunțăm că primul nostru laborator subsidiar, situat în România (parte a J.S. Hamilton România), a fost verificat pozitiv și a primit acreditarea, urmand sa intre in posesia Certificatului de Acreditare in curand.

Laboratorul nostru din România va oferi un pachet complet de analize microbiologice pentru alimente, apă și produse cosmetice.

Sperăm ca serviciile noastre extinse sa fie de mare ajutor pentru toți cei care își desfășoară activitatea în România.