Audyt Higiena i Bezpieczeństwo – Zadbaj o bezpieczeństwo firmy i klientów
Ze względu na rosnące obawy społeczne i rynkowe dotyczące skutków epidemii COVID-19, ryzyka braku ciągłości dostaw, jak również złożonością przepisów i zaleceń z tym związanych, oferujemy Państwu pomoc w weryfikacji podjętych działań związanych z ograniczeniem ryzyka w czasie …
Znakowanie wartością odżywczą na rynku amerykańskim (zmiany w Nutrition Facts Label)
Po okresie przejściowym, od 01.01.2021r. dla wszystkich producentów żywności obowiązują nowe przepisy FDA dotyczące znakowania produktów spożywczych w USA. Informacje obowiązkowe o składnikach wartości odżywczej: kalorie tłuszcz, kwasy tłuszczowe nasycone, kwasy tłuszczowe trans, cholesterol sód węglowodany ogółem, błonnik …
Niebezpieczne dioksyny – analiza w J.S.Hamilton Poland
Dioksyny to grupa organicznych związków chemicznych, powszechnie rozumianych jako grupa 210 chlorowanych pochodnych (kongenerów) dibenzodioksyny i dibenzofuranu określanych w skrócie jako PCDD i PCDF. Ze względu na podobny mechanizm działania dołączono do nich 12 spośród 209 kongenerów polichlorowanych bifenyli …
Przyspieszone testy przechowalnicze – Accelerated Shelf-Life Testing (ASLT)
Laboratorium J.S. Hamilton Poland przeprowadza przyspieszone badania przechowalnicze produktów trwałych: pakiet badań przygotowywany jest indywidualnie przez doświadczonych ekspertów; produkty przechowywane są w komorze klimatycznej w monitorowanych warunkach, w temperaturze wyższej niż standardowa temperatura przechowywania; pobieranie próbek do badań …