Badania materiałów do kontaktu z żywnością – dlaczego jedno podejście to za mało?

Każdy materiał przeznaczony do kontaktu z żywnością charakteryzuje się unikalnymi właściwościami fizykochemicznymi, które wpływają na sposób jego badania. Dlatego niezbędne jest indywidualne podejście, uwzględniające zarówno rodzaj materiału, jego strukturę i zastosowanie, jak i obowiązujące wymagania legislacyjne. Tylko takie podejście gwarantuje rzetelną ocenę bezpieczeństwa i zgodności z przepisami.

Różnorodność form materiałów opakowaniowych – od elastycznych folii po sztywne struktury – wymaga precyzyjnego doboru metody przygotowania próbek, uwzględniającego ich cechy fizyczne i funkcjonalne.

Badania migracji globalnej i specyficznej prowadzone są zgodnie z normami PN-EN 13130 oraz PN-EN 1186, z wykorzystaniem jednej z kilku dostępnych metod przygotowania próbek:

🔹 Metoda napełnieniowa – polega na bezpośrednim wypełnieniu opakowania płynem modelowym; stosowana do butelek, puszek, pojemników, kubków papierowych tj. opakowań 3D

🔹 Metoda komorowa – polega na umieszczeniu wyciętego fragmentu materiału pomiędzy dwiema częściami komory pomiarowej, którą następnie napełnia się płynem modelowym; komory mogą być wykonane z metalu lub szkła i mieć różną pojemność.  Metoda ta znajduje zastosowanie przede wszystkim w przypadku zadrukowanych materiałów niezgrzewalnych, takich jak folie i laminaty, w których istotne jest precyzyjne określenie strony kontaktu z żywnością.

🔹 Metoda zanurzeniowa – próbka, uprzednio pocięta na odpowiednie fragmenty, zostaje całkowicie zanurzona w płynie modelowym. Metoda ta jest stosowana głównie w przypadku grubych, sztywnych monomateriałów, takich jak folie PS, PP czy PET.

🔹 Metoda torebkowa – polega na napełnieniu płynem modelowym próbki przygotowanej w formie zgrzanej torebki. Stosowana jest przede wszystkim do zadrukowanych elastycznych, zgrzewalnych folii oraz laminatów, w których istotne jest precyzyjne określenie strony kontaktu z żywnością.

Za dobór właściwej metody odpowiada zespół doświadczonych analityków, którzy precyzyjnie dostosowują procedurę do charakterystyki materiału i wymagań danego badania.

Pozostajemy elastyczni i otwarci na indywidualne oczekiwania – z pełnym zaangażowaniem dopasowujemy nasze podejście do charakteru i wymagań każdego projektu.

W przypadku pytań lub wątpliwości Eksperci J.S. Hamilton pozostają do Państwa dyspozycji.

Formularz Kontaktowy