Szkolenia

Kolagen od wielu lat pozostaje jednym z najczęściej wybieranych składników wspierających zdrowie i urodę. Rosnące zainteresowanie konsumentów tym, jak suplementacja kolagenem wpływa na organizm człowieka, sprawia, że producenci stale rozwijają nowe formulacje oraz technologie poprawiające biodostępność preparatów. Jednocześnie w medycynie coraz większą rolę odgrywa niezależna weryfikacja laboratoryjna surowca, ocena jakości kolagenu oraz nowoczesne markery biochemiczne …

J.S. Hamilton pomyślnie przeszedł audyt GAFTA Superintendents, przeprowadzony 22 czerwca 2026 roku. Jego pozytywny wynik potwierdził statusu GAFTA Approved Superintendents, potwierdzającego zgodność świadczonych usług z wymaganiami organizacji GAFTA. GAFTA (Grain and Feed Trade Association) od lat wyznacza standardy obowiązujące w międzynarodowym handlu zbożami, paszami i innymi towarami rolnymi. Status GAFTA Approved Superintendents jest uznawany na całym świecie i potwierdza, że inspekcje oraz nadzory prowadzone są zgodnie z …

Współczesny rynek kosmetyczny wymaga od producentów czegoś więcej niż atrakcyjnej receptury i obiecujących deklaracji marketingowych. Konsumenci coraz częściej oczekują potwierdzenia skuteczności produktów w postaci rzetelnych danych i wyników badań. Dotyczy to szczególnie kosmetyków przeznaczonych do skóry problematycznej, wrażliwej oraz produktów deklarujących działanie łagodzące i regenerujące.  W najnowszym podsumowaniu przyglądamy się zmianom regulacyjnym dotyczącym detergentów oraz …

Branża beauty stoi u progu istotnych zmian prawnych, które wymuszają rewizję strategii wprowadzania produktów na rynek. Dnia 27 kwietnia 2026 r. opublikowano kluczowe aktualizacje przepisów, a 18 maja 2026 r. zaczęło obowiązywać Rozporządzenie UE 2026/909. Dla producentów i dystrybutorów nie jest to jedynie formalność – to nowe rozporządzenie, które znacząco zmienia załączniki do podstawowego aktu, jakim jest Rozporządzenie Parlamentu …

„Skóra bardziej jędrna”, „efekt liftingu”, „zauważalna poprawa elastyczności” – to jedne z najczęściej pojawiających się deklaracji na opakowaniach produktów anti-aging. Problem polega na tym, że dla konsumenta wszystkie te hasła brzmią podobnie, niezależnie od tego, czy stoi za nimi rzetelna nauka, czy jedynie subiektywna ocena z badań ankietowych. Świadomy konsument nie oczekuje już tylko „obietnic” …

Prawidłowe znakowanie środków spożywczych to dziś jeden z najtrudniejszych elementów działalności operacyjnej w branży spożywczej. Dynamicznie zmieniające się przepisy prawa, rosnące wymagania świadomych konsumentów oraz rygorystyczne kontrole, jakie prowadzą organy urzędowej kontroli żywności, sprawiają, że producenci oraz osoby odpowiedzialne za weryfikację opakowań muszą stale i bezwzględnie aktualizować swoją wiedzę. Nawet pozornie nieznaczący, drobny błąd w …

Rolling grille są powszechnie stosowane w punktach sprzedaży detalicznej, na stacjach paliw, w sklepach convenience oraz w małej gastronomii. Służą głównie do końcowego podgrzewania i utrzymywania w odpowiedniej temperaturze produktów mięsnych ready-to-eat, przeznaczonych do bezpośredniego spożycia przez konsumenta. Do najczęściej oferowanych produktów należą parówki, kiełbaski i kabanosy. Żywność serwowana z rolling grillów jest bardzo popularna, …

Nie każdy suplement diety działa tak, jak obiecuje opis na opakowaniu. I nie zawsze wynika to ze złej woli. Rynek rośnie błyskawicznie, jednak świadomość tego, co realnie kryje się za hasłem „ekstrakt roślinny” czy „wysoka dawka witamin”, pozostaje w tyle. Aby produkt był bezpieczny i skuteczny, niezbędna jest profesjonalna analiza składów suplementów, która zweryfikuje teorię …

Europejski sektor spożywczy oraz producenci suplementów diety stoją w obliczu jednej z najbardziej rygorystycznych zmian w zakresie ochrony zdrowia publicznego. Z dniem 1 lipca 2026 roku wchodzą w życie nowe wytyczne prawne, które bezwzględnie zaostrzają kryteria mikrobiologiczne dla produktów gotowych do spożycia. To nowe rozporządzenie nakłada na podmioty sektora spożywczego obowiązek udowodnienia, że groźny patogen, …