O szkoleniach

Druga edycja konferencji „Arena Jakości: Odkrywamy Tajemnice Bezpiecznej Żywności” odbyła się w dniach 19–20 marca 2026 r. w Cukrowni Żnin. Wydarzenie zgromadziło przedstawicieli branży spożywczej, ekspertów laboratoriów oraz specjalistów ds. jakości, koncentrując się na praktycznych aspektach bezpieczeństwa żywności. Były to dwa dni intensywnych prelekcji, warsztatów i wymiany doświadczeń, ukierunkowanych nie na teorię, ale na konkretne …

Badania przechowalnicze są kluczowe dla oceny stabilności suplementów diety w czasie. Pozwalają określić, jak długo produkt zachowuje swoje właściwości i wartości odżywcze w określonych warunkach. Znaczenie badań przechowalniczych Badania przechowalnicze odgrywają zasadniczą rolę w zapewnieniu jakości i bezpieczeństwa suplementów diety. Określają one termin przydatności do spożycia, co jest kluczowe dla konsumentów. Producent, przeprowadzając regularne badania, …

Współczesny przemysł opakowaniowy stoi przed coraz większymi wyzwaniami związanymi z bezpieczeństwem materiałów, wymaganiami prawnymi oraz ryzykiem zanieczyszczenia żywności. Producenci opakowań muszą nie tylko tworzyć funkcjonalne i trwałe rozwiązania, ale również zapewnić ich pełną zgodność z aktualnymi regulacjami oraz standardami bezpieczeństwa. Dlatego coraz większą rolę odgrywają szkolenia dla producentów opakowań, które pomagają firmom z branży opakowaniowej …

W dzisiejszym świecie, gdzie suplementy diety zyskują na popularności, bezpieczeństwo konsumentów staje się priorytetem. Zapewnienie jakości i bezpieczeństwa tych produktów wymaga od producentów szczególnej uwagi na aspekty mikrobiologiczne. Kontrola jakości w tym obszarze to fundament, który wpływa na zdrowie i zaufanie konsumentów. Znaczenie mikrobiologii w suplementach diety Suplement diety, aby mógł być uznany za bezpieczny, …

J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o. – Jednostka Certyfikująca informuje, że z dniem 09.03.2026 r.: certyfikat nr JSHP/39/B/2023 (Web-Profit Maciej Kuźlik) został cofnięty ze skutkiem natychmiastowym.

Zimowy okres sprzyja analizie procesów jakościowych i weryfikacji stabilności produktów. W przypadku suplementów diety zawierających oleje, zwłaszcza kwasy tłuszczowe omega-3 pochodzące z ryb i alg, kluczowym zagadnieniem pozostaje ich podatność na utlenianie. Jednym z najbardziej kompleksowych parametrów oceny tego procesu jest wskaźnik TOTOX (Total Oxidation Value), stanowiący istotne narzędzie kontroli jakości w suplementach lipidowych. Wprowadzenie …

W łańcuchu produkcji żywności moment zbioru rzadko stanowi główny punkt krytyczny. Zdecydowanie częściej problemy zaczynają się na etapie produkcji pierwotnej oraz w momencie, gdy surowiec trafia do silosu, magazynu albo na plac składowy. To właśnie tam, z dala od pola i konsumenta, zapadają decyzje, które mogą przesądzić o obecności mikotoksyn w gotowym produkcie. Mikotoksyny nie pojawiają …

Zimowe miesiące w branży kosmetycznej nie oznaczają spowolnienia procesów rozwojowych. Wręcz przeciwnie, to czas porządkowania dokumentacji, weryfikacji wymagań regulacyjnych i planowania badań, które stanowią fundament bezpiecznego oraz wiarygodnego wprowadzania produktów na rynek. Lutowe podsumowanie obejmuje zarówno kierunki rozwoju metod badawczych, jak i konkretne rozwiązania wspierające ocenę skuteczności kosmetyków.  COSMETOTEST 2026 – MIĘDZYNARODOWA PLATFORMA WYMIANY WIEDZY NAUKOWEJ  …

W dzisiejszym konkurencyjnym świecie branży spożywczej, analiza sensoryczna odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu wysokiej jakości produktów. Nasze szkolenia z zakresu analizy sensorycznej oferują kompleksową wiedzę i praktyczne umiejętności niezbędne do przeprowadzania ocen sensorycznych w zakładach przemysłu spożywczego. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą szkoleń, która pomoże Państwu udoskonalić procesy kontroli jakości i sprostać oczekiwaniom …