Suplementy diety i produkty lecznicze

To ostatnia część artykułu poświęconego żywności funkcjonalnej. Aby uzyskać pełny kontekst, zachęcamy do zapoznania się z częścią drugą – dostępną tutaj, oraz częścią pierwszą – dostępną tutaj. Od receptury do półki – gdzie pojawia się ryzyko? Każdy etap życia produktu funkcjonalnego niesie ryzyko: produkcja, pakowanie, transport, przechowywanie, ekspozycja na światło i temperaturę. Bez badań nie …

Zapewnienie bezpiecznego środowiska dla dzieci w placówkach oświatowych to priorytet. Jednym z kluczowych, choć często niedocenianych aspektów, jest kontrola jakości wody w instalacjach wodnych. Bakteria Legionella stanowi realne zagrożenie, szczególnie po okresach stagnacji wody, takich jak wakacje, przerwy w działalności placówki czy remonty. Regularne badania wody i odpowiednia dezynfekcja są niezbędne, aby zapobiegać potencjalnym zagrożeniom …

To druga część artykułu o żywności funkcjonalnej. Aby uzyskać pełny kontekst, zachęcamy do zapoznania się z pierwszą częścią – jest ona dostępna tutaj. Błonnik pokarmowy – fundament żywności funkcjonalnej Błonnik to jeden z najlepiej udokumentowanych składników funkcjonalnych, ale jego działanie zależy od rodzaju, rozpuszczalności i fermentowalności. Mechanizm działania: regulacja perystaltyki jelit, wpływ na glikemię poposiłkową, …

Początek roku to dobry moment, aby uporządkować najważniejsze informacje dla branży kosmetycznej i spojrzeć na nadchodzące miesiące z perspektywy zmian regulacyjnych, planowanych wydarzeń oraz praktycznych aspektów współpracy laboratoryjnej. W najnowszym wydaniu aktualności COSM podsumowujemy kluczowe tematy, które mogą mieć znaczenie dla producentów i dystrybutorów kosmetyków w pierwszej połowie roku. SPRAWNIEJSZA REALIZACJA BADAŃ DZIĘKI USPRAWNIENIOM W …

Z przyjemnością informujemy, że pomyślnie zakończyliśmy testy biegłości DRRR realizowane dla organizacji Plastics Recyclers Europe (PRE) w ramach programu “Contaminants in recycled plastic material – Phase 2 (RVEP 259599)”. Pozytywny wynik obu tur testów biegłości oznacza, że J.S. Hamilton znajduje się na liście laboratoriów akceptowanych przez Plastics Recyclers Europe (PRE), dostępnej dla członków stowarzyszenia. W …

Zapraszamy do przeczytania pierwszej części artykułu: Czym jest żywność funkcjonalna i dlaczego jej wiarygodność ma dziś kluczowe znaczenie? Żywność, która „robi coś więcej” Jeszcze kilkanaście lat temu żywność miała przede wszystkim zaspokajać głód i dostarczać energii. Dziś oczekiwania konsumentów są znacznie większe. Produkt spożywczy ma nie tylko odżywiać, ale też wspierać odporność, koncentrację, mikrobiotę jelitową …

Poprzedni rok był dla nas czasem intensywnego rozwoju, licznych wdrożeń, zdobywania nowej wiedzy oraz wzmacniania współpracy z partnerami branżowymi. Z dumą prezentujemy najważniejsze momenty i osiągnięcia naszego zespołu. Ochrona przeciwsłoneczna – rozwój kompetencji i obecność branżowa Wspólnie z PZPK przygotowaliśmy e-book „Ochrona przeciwsłoneczna (nie tylko) latem”, który cieszył się dużym zainteresowaniem wśród specjalistów. Po raz …

Przesyłamy serdeczne życzeni oraz świąteczne pozdrowienia wszystkim naszym Klinetom i Partnerom Biznesowym, z nadzieją że nadchodzący 2026 roku przeniesie Wam i Waszym bliskim dużo zdrowia, szczęścia i wiele powodów do radości. 

Wędzone ryby są cenione za smak i tradycję, ale sam proces wędzenia wiąże się z powstawaniem wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA). Są to związki chemiczne, które mogą pojawiać się w żywności na skutek kontaktu z dymem i wysoką temperaturą. Część z nich, w tym benzo(a)piren, uznaje się za substancje o działaniu rakotwórczym, dlatego badania WWA w …